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お肉派必見!当店自慢のお肉メニュー3選 | 大衆割烹TAKEYA川越店

2018.10.10
こんにちは。大衆割烹TAKEYA川越店です。

当店は高級食材を居酒屋価格でリーズナブルに皆さまにご提供させていただいております。当店の名物料理といえば、「こぼれ寿司」や「雲丹の牛肉巻き」が有名です。そのため「海鮮料理のお店?」と思われがちですが、当店は大衆割烹です。海鮮料理だけでなく、しっかり食べられる美味しいお肉料理もご用意しております。

今回は、当店自慢のお肉料理をいくつかピックアップしてご紹介いたします。

ぜひチェックしてみてくださいね!

 

コトコト煮込んでとろとろに!




『牛スジどて焼き』

手間と時間をじっくりかけて5時間煮込んだ牛すじ。とろとろで、旨みがあふれ出ております。2~3名様分でお持ちいたしますので、皆さまでシェアしてお楽しみください。お酒のすすむ逸品です。

 

レアな状態が見た目からすでに美味しい!




『原始焼き 国産牛炙り』

赤身肉を備長炭で焼き上げ、レア状態でお持ちします。山葵、山ワサビ、おろしポン酢の3種類で食べ比べるのもおすすめです。赤身肉の歯応えと旨みが堪能できる一品です。じっくり焼き上げるため、少々お時間がかかります。早めにオーダーいただくことをおすすめします。


血抜きの技術でクセをなくして美味しく!




『合鴨の原始焼き』

クセがあると思われがちな合鴨ですが、1日血抜きを行うことで、くさみのない美味しい状態に仕上げることができます。旨みの濃い、甘い合鴨特有の脂をしっとりとまとった逸品です。

他にも、『越後もち豚原始焼き』や名物の『雲丹の牛肉巻き』など美味しいお肉料理がまだまだ揃っております。お肉派はもちろん、いつもは魚派という方もぜひお肉料理もお試しください。

お肉を食べて明日への英気を養いませんか?

大衆割烹TAKEYA川越店は、こだわりの和食を落ち着いた空間で

味わえる割烹居酒屋です。

当店では、宴会や歓迎会・送迎会・同窓会・接待など様々なシーンに

ご利用頂ける大人数貸し切りのお席がございます。

広々とした空間で、他では味わえない珠玉のお食事とそれに合う

こだわりの日本酒をお楽しみ頂けます。

また、最高の料理をご提供するため、毎月変わる旬の食材を最適な

方法で調理しております。

これらのお料理を大人数でも楽しんで頂ける、宴会メニューや飲み放題コースも

充実しておりますので、是非ご利用下さいませ。

ご要望・ご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせください。

 

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電話番号049-222-3345

以上、大衆割烹TAKEYA川越店PR担当でした。

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大衆割烹 TAKEYAのご案内-川越居酒屋-

店舗名 大衆割烹 TAKEYA
住所 〒350-1122 埼玉県川越市脇田町27-19 101
アクセス JR川越線 川越駅 徒歩3分
西武新宿線 本川越駅 徒歩5分
電話番号 049-222-3345
営業時間 17:00〜24:00
定休日 不定休日あり
八月より毎週月曜日も営業致します。